新千歳空港にある「北海道らーめん道場」には多くのラーメン店がありますが，そこの中での私のオススメは，「えびそば一幻」と「けやき」の2店です．

基本的には札幌や北海道のラーメン店の味からすると新千歳空港では食べない方が良いのですが，時間や場所の関係でどうしても新千歳空港でしか食べられないという方にはこのどちらかをオススメします．

えびそば一幻は，その名の通りえびのスープが印象的です．味もしっかりして濃厚です．えびが苦手な人はダメでしょう．麺は太麺と細麺があるようですが，太麺しか食べたことはありませんが，非常にコシもあって美味しいです．

けやきは，味噌ラーメン専門店なので味噌味しかありません．醤油や塩，とんこつなどを食べたい人が一人でもいると避けられるかもしれないですね．味噌味のスープはオーソドックスでこちらも大変美味しいです．表面に浮いている油を含めて食べた味と中の方の味が異なるので混ぜて食べるか，そのまま食べるか選ぶと良いですね．