鳥取に行ったので,拉麺本家夢屋 扇町店に行きました.
塩ラーメンがオススメなのかと思い,塩ラーメンを注文.これがなかなか美味しいです.「これが魚のスープなの?」と言われると書いてある通り,最初に食べたときの印象は鶏ガラスープかな,という印象です.透明なスープはあっさりしているもののしっかりとした出汁が効いていて大変おいしいです.麺はストレート麺です.札幌の月見軒の塩ラーメンと味が似ていますが,札幌の月見軒は鶏ガラスープですね.
鳥取は,カレーも有名ということで,カレーラーメンも食べてみました(いつだ!同時か?それとも2回も行ったのか!というツッコミはおいておいて).こちらはスープは美味しいとは思いますが,特別うまい!というほどではありません.他にも味噌や背あぶらラーメン,担々麺など試してみたいメニューがありましたが,それはまたの機会ということにしたいと思います.
次,行くのはいつだろう..