慶応大学日吉キャンパスでの国際会議のお昼に,日吉駅から歩いて2,3分の場所にある「つけめん あびすけ 日吉店」を訪れました.首都圏でのつけ麺は,かなり薄味というかあまり濃い味のものが少ないので,どろどろ超濃厚つけめん全部入りを注文しました.しかし,これは本当に超濃厚スープでしっかり味がついているので麺をちょっと付けるだけで十分おいしくいただけます.
麺は太麺ではごたえもありスープにからむ麺でとても美味しいです.
スープが出されると座席に置いてあるIHヒーターで温めます.食べている途中で冷めてしまっても自分で温めることができるのでいつでも温かいスープをいただくことができるのは良いですね.IHヒーター設置は始めての体験です.
総合的には,私が食べた中でも濃厚さは一番で,正直ちょっと濃すぎるかな,という印象だったので,今度は普通のつけ麺も食べてみたいと思いました.
ただし,味はとても良く麺と絡んでとても美味しいです.