8月27日(火)に開催された観光情報学会第7回研究発表会に参加するために熊本に行きました．そこで，現地の方のオススメのラーメン店「天外天」に行きました．

深夜まで営業しているということで，明らかに飲み会帰りの人ばかりで混雑していました．少し並びましたが意外とすんなりと入れました．

基本はラーメン650円と非常に安い価格設定になっています．煮玉子のトッピングや替え玉などもあり目移りしますが，チャーシューメン900円を頼みました．来てみるとすごいチャーシューの量です．

ラーメンの味はというと，あまリ濁りのないあっさりしたとんこつスープは非常に美味しいです．にんにくパウダーがまぶしてあって，にんにく風味が絶妙です．にんにくがダメな人はまったくダメでしょうが，にんにく好きにはたまらない味です．

チャーシューもしっかりと味がついていますが，スープと絡んでとても美味しく，ボリュームたっぷりに見えますが，あっさりと平らげてしまいました．

いや〜，これはかなり美味しいです．熊本へ行くことがあったら必ず行きたいなと思わせる味でした．